In een kleine noten boomgaard staat onze rustieke vergader- & training accommodatie uitgerust met alle gemakken. U kunt hier vergaderen of trainen in een U of L opstelling of in een kring of met een opstelling die u zelf kiest. Naast de grote ruimte (van 12 bij 8 meter) is er ook nog een break-out…
Sharing Tables
Sharing Tables of Sharing Dinners zijn erg in opkomst en niet zonder goede reden. Wij organiseren op dit moment Indische en Thaise Sharing Tables Als wij zelf naar een regulier restaurant gaan dan is het altijd weer de vraag of de stoelen wel comfortabel zijn, de tafels om je heen rustig of luidruchtig zijn, de…
Werkplek & Coachruimte
“Voor even jouw eigen (werk)plek in de natuur !” Speciaal voor iedereen die het prettig vindt om even in alle rust na te kunnen denken, aan een document te werken, onderzoeken doen, belangrijke stukken lezen en nog veel meer bieden wij onze ruimte(s) aan per 2 uur ! Je kunt op het terrein gratis parkeren…
Indische Afhaal menu
Ook Bij de Rode Beuken moeten de deuren tot 6 April gesloten blijven maar dat mag de pret niet drukken! Uit eten kan even niet maar lekker thuis genieten kan wel en daarom hebben we het volgende bedacht …. Voor minimaal 10 personen kunnen wij een mini rijsttafel bezorgen (maar je kan ook afhalen). Mocht…
Personal & Business Coaching
Dit jaar start ik met het aanbieden van persoonlijke & business coaching. Maar wie ben ik en waar komt mijn ervaring vandaan ? Laat ik iets mee over mijzelf vertellen…. Koken, eten en fotograferen zijn mijn passie en ik heb het geluk dat ik op een plek mag leven waar ik deze drie passies uit…
Indische Rijsttafel
Indische Rijsttafel Als 3e generatie Indo heb ik het Indonesisch koken van mijn oma en mijn vader geleerd. Onze familie kumpulans zijn voor mij de inspiratie geweest voor deze Indische Rijsttafel. Ik combineer de traditionele Oost Javaanse keuken met mijn eigen herinneringen aan de smaken die ik van mijn oma en vader heb mee gekregen,…
Arrangement
…. kunt u heerlijk genieten met een kleine of een grotere groep privé of zakelijk ! Heeft u iets te vieren of wilt u gewoon lekker relaxen met een aantal mensen dan kunt u verschillende arrangementen bij ons boeken. Zo hebben we oa een heerlijk uitgebreid BBQ Buffet of lekkere Tapas planken. Of maak gebruik…
Ontdek de Thaise Keuken
Thais eten prikkelt je zintuigen. Contrasterende smaken gaan samen met geurige aroma’s in kleur en textuur rijke gerechten. Ontdek de Thaise keuken en proef met tafelgenoten hoe in de gerechten een balans wordt gevonden tussen zout, zoet, zuur en pittig. Als uitbreiding op onze menu’s voor de Sharing Tables hebben we een fantastische Aziatische kok…
Rode Beuken
…. vind je rust en ruimte om te relaxen en te genieten ! “De Beuk slaat een brug naar het verleden en roept herinneringen op. De Beuk roept gevoelens van geborgenheid op, een soort moedergevoel, een gevoel van veiligheid en degelijkheid. Zij beschermt je tegen de boze buitenwereld. Het is niet zo moeilijk om contact…
Onze Steenoven
Wij zijn mega trots op onze nieuwe aanwinst … een Authentieke Portugese Houtoven waar we fantastische gerechten in kunnen maken 😉 Het opstoken tot de juiste temperatuur neemt 2 tot 3 uur in beslag en dan is de oven met een temperatuur tussen de 450C en 550C klaar voor verschillende gerechten. Voor nu bakken we…
