PIZZA Workshop

Onze PIZZA Workshop is een workshop van 2 à 3 uur waarin je : meer leert over de Pizza-traditie in Italië tips krijgt voor heerlijk pizza deeg (ingrediënten en technieken) leert hoe je het pizza deeg mooi rond en plat kan krijgen Napolitaanse of Romaanse stijl welke pasta saus je op de pizza kan doen…

Private Dining

Boek een Private Dining (lunch/diner) Bij de Rode Beuken ! Private dining/lunchen Bij de Rode Beuken is vanaf 1 juni weer mogelijk ! Wil je gezellig met familie of vrienden uit eten maar vind je het nog te vroeg om in een restaurant te gaan eten waar allemaal onbekende mensen zitten dan hebben wij een…

Picknick Boxen

Onderweg en dan ineens trek krijgen … daar hebben we een oplossing voor ! Onze Luxe Picknick Boxen met daarin (zo veel als mogelijk) streekproducten en eigen gemaakte gerechten. De boxen zijn te bestellen vanaf €25,- pp met een minimale afname van 4 boxen per bestelling. Je kunt de boxen minimaal 2 dagen vooraf bestellen…

Sharing Tables

Sharing Tables of Sharing Dinners zijn erg in opkomst en niet zonder goede reden. Wij organiseren op dit moment Indische en Thaise Sharing Tables Als wij zelf naar een regulier restaurant gaan dan is het altijd weer de vraag of de stoelen wel comfortabel zijn, de tafels om je heen rustig of luidruchtig zijn, de…

Indische Rijsttafel

Indische Rijsttafel Als 3e generatie Indo heb ik het Indonesisch koken van mijn oma en mijn vader geleerd. Onze familie kumpulans zijn voor mij de inspiratie geweest voor deze Indische Rijsttafel. Ik combineer de traditionele Oost Javaanse keuken met mijn eigen herinneringen aan de smaken die ik van mijn oma en vader heb mee gekregen,…

Arrangement

…. kunt u heerlijk genieten met een kleine of een grotere groep privé of zakelijk ! Heeft u iets te vieren of wilt u gewoon lekker relaxen met een aantal mensen dan kunt u verschillende arrangementen bij ons boeken. Zo hebben we oa een heerlijk uitgebreid BBQ Buffet of lekkere Tapas planken. Of maak gebruik…

Grazing Tables

“Grazing Tables”, het is een beetje raar woord voor een tafel vol met verschillende hapjes. Wij noemen het ook wel een “Ontdekkingsreis over tafel” 😉 We maken allerlei soorten hapjes met zo veel mogelijk seizoengebonden streekproducten. Een “Grazing Table” is nooit het zelfde qua samenstelling omdat we op basis van jouw (dieet) wensen (vlees-vis-vegetarisch-glutenvrij etc)…

Rode Beuken

…. vind je rust en ruimte om te relaxen en te genieten ! “De Beuk slaat een brug naar het verleden en roept herinneringen op. De Beuk roept gevoelens van geborgenheid op, een soort moedergevoel, een gevoel van veiligheid en degelijkheid. Zij beschermt  je tegen de boze buitenwereld. Het is niet zo moeilijk om contact…