NIEUWE Datum
-volgt-
Als 3e generatie Indo heb ik het Indonesisch koken van mijn oma en mijn vader geleerd. Onze familie kumpulans zijn voor mij de inspiratie geweest voor deze Indische Rijsttafel. Ik combineer de traditionele Oost Javaanse keuken met mijn eigen herinneringen aan de smaken die ik van mijn oma en vader heb mee gekregen, soms zoet soms pittig en altijd weer een warm “thuiskomen bij oma” als ik zelf een hap neem 😉
Bij de Rode beuken serveren we verschillende gerechten (ook vegetarisch) en kun je gezellig aanschuiven aan onze “Sharing Table” of in het Nederlands een “Aanschuiftafel” 😉
Op deze tafel staan verschillende Indische gerechten en lekkernijen waar je onbeperkt van kun genieten !
Mogelijke gerechten zijn:
Rendang / Ayam Opor / Ayam Pedis / Pepesan / Sajor Lodeh / Tahu / Sambal Goreng Telor / Sambal Goreng Boontjes / Tempeh / Gado Gado / Nasi Kuning /Nasi Puti / Lontong / Roedjak (*gerechten kunnen afwijken van dit lijstje)
Laat je verrassen en meld je aan voor … adoe toetie … heerlijk eten 😉
Aanvang om 18.00uur tot ongeveer 21.00uur.
We hebben maximaal plek voor 16 mensen per keer dus meld je op tijd aan via onderstaand formulier of bel voor meer informatie met 06 419 149 62.
Kosten € 47,50 pp (excl drankjes)
Of wil je met een eigen groep komen (minimaal 8 personen) voor een Private Dining Indische Rijsttafel dan kan dat ook ! Stuur ons dan even een mail via info@bijderodebeuken.nl
Reserveer via onderstaand formulier
of stuur een whatsapp 06 419 149 62
of een mailtje naar info@bijderodebeuken.nl
– Selamat Makan –
Lara & Hélène
Reserveren
