Bij ons kun je een fantastisch Luxe BBQ Buffet boeken !
Bij een feestje, als afsluiting van een vergadering of training of als teamuitje.
Ons Luxe BBQ Buffet is geen reguliere BBQ.
Wij bereiden in overleg verschillende soorten vlees en vis op verschillende manieren en aangevulde met een aantal luxe salades, ambachtelijk brood, frieten en/of gepofte aardappelen.
Zo kun je bijvoorbeeld bij vlees denken aan flinke stukken bavette klaar gemaakt op open vuur gestookt op eikenhout of cote de boeuf of een lekkere sappig T-bone steak.
Ons vis assortiment bevat, hele of halve zalm, sardientjes uit de steenoven, vis pakketjes, grote garnalen, zeebaars, dorade en als we het kunnen krijgen speciale vissen als zwaardvis of zeeduivel.
Het Luxe BBQ Buffet is dan ook een culinaire beleving waarbij we zo veel mogelijk op hout gestookt vuur bereiden.
Je kunt dit buffet vanaf 10 personen bij ons boeken. Stuur een mail naar info@bijderodebeuken.nl
Prijs per persoon is vanaf €85,- (excl drankjes)
Ons team van koks nemen je graag mee op deze unieke outdoor beleving !
